«جاكرتا- جدة- العبور».. كيف ومتى دخلت «الإندومي» مصر؟

رغم نسبة الاستهلاك العالية لوجبتها الشهيرة هنا، فإن مصر لم تكن الدولة العربية ولا الإفريقية الأولى التي دخلتها وجبة الشعيرية سريعة التحضير، الشهيرة بـ"إندومي".

الوجبة الشهيرة كانت سببًا في جدل محفوف بالخطر أثير منذ وفاة طفلتين بأسوان جراء تناول وجبة من "إندومي"، قبل أيام، الأمر الذي وصل إلى مجلس النواب.

نائبة برلمانية تقدمت بالفعل بطلب إحاطة إلى وزيرتي الصحة والتجارة الخارجية، قائلة إن تناول الأطفال المصريين وجبة "الإندومي" فيه خطر على حياتهم.

وركزت النائبة على مادة إضافة النكهة للوجبة الشهيرة، وهي مادة الصوديوم أحادث الجلوتامات، مشيرة إلى أنها تسبب ضمور الأعصاب.

 

وإلى الآن، تجاهلت شركة "إندومي مصر" رسميًا التعليق أو الرد على خبر وفاة الطفلتين.. وإلى أن يحدث هذا، إليكم قصة دخول "إندومي" مصر للمرة الأولى.

ظهرت أكلة "إندومي" للمرة الأولى في السوق بمدينة جاكرتا في إندونيسيا، في العام 1972، وهي أكلة آسيوية بالدرجة الأولى، ومنها دخلت إلى بلدان العالم بعد ذلك.

و"إندومي" هي كلمة من مقطعين، الأول "إندو" هو اختصار لإندونيسيا، أما المقطع الثاني "مي" فيعني باللغة المحلية "الشعيرية"، أي أن "إندومي" تعني شعيرية إندونيسيا.

عربيا، دخلت إندومي المنطقة للمرة الأولى عام 1988، ومن بوابة مدينة جدة السعودية تأسس أول مصنع للشركة هناك عام 1994.

لذلك ليس غريبا أن الموقع الرسمي لشركة "إندومي مصر" عندما يؤرخ لدخول هذه الوجبة هنا، يقول: "في بدايات عام 1990، تم تقديم إندومي للشعب المصري عن طريق وفود تسويقية من إندونيسيا والمملكة العربية السعودية".

 

بحسب الموقع، لم يكن في توقع قيادات الشركة الأم أو المصنع السعودي أن تحقق الأكلة السريعة رواجا في مصر، وجرى التعامل معها كعلامة تجارية أجنبية جديدة.

غير أن "الوفود التسويقية" تتابعت على القاهرة لوضع قدم "إندومي" في مصر، إلى أن جاء العام 1997 عندما تأسست شراكة بين الشركة ورجل أعمال مصري لاستيراد وتوريد الإندومي.

كان الأمر يتم باستيراد المنتج من فرع الشركة الأم في السعودية، لكن الطلب على "إندومي" أخذ في التزايد، فكانت فكرة إنشاء أول مصنع إندومي في مصر بالتعاون بين مجموعة "سالم وزران" وشركة "حول العالم" في مدينة جدة.

 

وفي العام التالي، تأسست شركة "سالم وزران أبو العطا"، بشراكة بين كل من شركة "سالم وزران" في السعودية وشركة "أبو العطا في مصر" لتعزيز تواجد الإندومي بقوة في السوق المصري.

وفي أكتوبر 2009 تأسس أول مصنع "إندومي" مصري، بالمنطقة الصناعية في مدينة بدر، وأغرقت الوجبة سريعة التحضير السوق، وبدت متاحة للمصريين بكثافة.